Ureja, përbërësi i pranishëm në gjak, urinë dhe qumësht, është forma kryesore e sekretimit të azotit tek gjitarët.Zbulimi i nivelit të uresë në lopët qumështore i ndihmon shkencëtarët dhe fermerët të kuptojnë se si azoti në ushqim përdoret në mënyrë efektive në lopët qumështore.Është e rëndësishme për fermerët për sa i përket kostos së ushqimit, efekteve fiziologjike në lopët qumështore (të tilla si performanca riprodhuese) dhe ndikimit të ekskretimit në mjedis.Rëndësia ekonomike e azotit në plehun e lopës.Prandaj, saktësia e zbulimit të niveleve të uresë në lopët qumështore është thelbësore.Që nga vitet 1990, zbulimi me infra të kuqe në mes të azotit të uresë së qumështit (MUN) ka qenë metoda më efektive dhe më pak invazive e përdorur për të matur azotin në sasi të mëdha të lopëve qumështore.Në një artikull të fundit të botuar në Journal of Dairy Science, studiuesit në Universitetin Cornell raportuan për zhvillimin e një grupi të fuqishëm të mostrave të referencës së kalibrimit MUN për të përmirësuar saktësinë e matjeve MUN.
"Kur një grup i këtyre mostrave përdoret në një analizues qumështi, të dhënat mund të përdoren për të zbuluar defekte specifike në cilësinë e parashikimit MUN dhe përdoruesi i instrumentit ose prodhuesi i analizuesit të qumështit mund t'i korrigjojë këto defekte," shpjegoi i moshuari. autor David.Dr. M. Barbano, Qendra Kërkimore e Qumështit Verilindor, Departamenti i Shkencave të Ushqimit, Universiteti Cornell, Itaka, Nju Jork, SHBA.Informacioni i saktë dhe në kohë i përqendrimit të MUN "është shumë i rëndësishëm për ushqimin e tufës së qumështit dhe menaxhimin e mbarështimit," shtoi Barbano.
Duke pasur parasysh rritjen e shqyrtimit global të ndikimit mjedisor të bujqësisë në shkallë të gjerë dhe sfidave ekonomike me të cilat përballen fermerët, nevoja për të kuptuar me saktësi përdorimin e azotit në industrinë e qumështit mund të mos ketë qenë kurrë kaq urgjente.Ky përmirësim në testimin e përbërjes së qumështit shënon përparim të mëtejshëm drejt praktikave më të shëndetshme dhe më të qëndrueshme të prodhimit bujqësor dhe ushqimor, nga të cilat do të përfitojnë prodhuesit dhe konsumatorët.Shih Portnoy M et al.Analizuesi i qumështit me rreze infra të kuqe: kalibrimi i azotit të uresë së qumështit.J. Shkenca e qumështit.1 Prill 2021, në shtyp.doi: 10.3168/jds.2020-18772 Ky artikull është riprodhuar nga materialet e mëposhtme.Shënim: Materiali mund të jetë redaktuar për gjatësinë dhe përmbajtjen.Për më shumë informacion, ju lutemi kontaktoni burimin e cituar.
Koha e postimit: Korrik-05-2021